nosaltres
Gustpira neix d’una guspira que es converteix en cuina. Un projecte personal que va més enllà d’un restaurant.
Darrere hi ha l’Alícia, que inicia aquesta nova etapa amb una idea clara: crear un espai amb identitat pròpia, on la gastronomia i el vi es trobin de manera natural.
Treballem amb producte de proximitat i temporada, amb una cuina actual que busca equilibri, sabor i una petita sorpresa en cada plat.
Cuidem cada detall per oferir una experiència honesta, pensada per gaudir sense presses.
carta
El vi forma part de la nostra manera d’entendre la taula. Treballem amb referències que acompanyen cada plat i conviden a descobrir nous matisos.
Gustpira és un lloc per venir amb calma, compartir i deixar-se portar pel moment.
Cuidem l’ambient, el servei i cada detall perquè tot sumi.
Ens trobaràs a Falset, a la Plaça de la Quartera, 36,
en un espai amb encant al cor del Priorat.
